Cukrzyca i odżywianie

Cukrzyca, odżywianie i choroby metaboliczne to specjalność medyczna, która zajmuje się diagnozą i leczeniem pacjentów z cukrzycą lub cierpiących na choroby spowodowane nieodpowiednim odżywianiem lub zaburzeniami metabolizmu.\\n\\nNa szczęście na całym świecie miliony ludzi cierpi na cukrzycę. Jest to stan, który charakteryzuje się wysokim stężeniem glukozy we krwi (hiperglikemia), metabolizm zakłócający w wyniku zmian, które występują w organizmie. Hormon, który pomaga komórkom w organizmie używać glukozy jako źródła energii jest insulina, a gdy wydzielanie insuliny nie wystarczy, konsekwencją jest cukrzyca.